Installer le pétrisseur concasseur dans la cuve du robot.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Lancer le programme pâte P1.

A la sonnerie, stopper la pousse et programmer manuellement 40°C pour 1h.

A la fin, étaler la pâte sur un plan fariné et former une boule.

Etaler la pâte et faites des formes soit avec des emportes pièces ou au couteau.

Faire chauffer l'huile soit dans votre friteuse ou dans une casserole.

Plonger vos formes dans l'huile chaude.

Faites cuire jusqu'à coloration (1 à 2 minutes)

Disposer dans un plat et saupoudrer de sucre glace.

Bonne dégustation.