Faites fondre votre chocolat au bain marie.

Une fois fondu, le tartiner dans vos moules. (pour être sur qu'il en a bien partout, mettre le dessous de votre moule à la lumière et vérifier s'il y a des trous) c'est à dire si vous voyez encore des parties de votre moule)

Les placer 4h au frigo.

Vous pouvez couper vos fraises et les mettre de côté.

Démouler délicatement vos coques.

Poser une coque sur une assiette, la garnir de fraises et si vous le souhaiter vous reposer une deuxième coque sur le dessus.