Une verrine fraîche, équilibrée, gourmande et rapide.
Ingrédients :
1 concombre
Des tomates cerises
une boîte de maïs
2 fromage blanc
Préparation :
Mélanger Vos 2 fromage blanc avec une pincée de sel (à adapter selon les goûts)
Verser ce mélange au fond de vos verrines.
Eplucher votre concombre, couper le en 2, enlever les grains à l'aide d'une cuillère à soupe puis couper des cubes fins. Mettre de côté.
Couper vos tomates cerises en 2.
Vider votre boîte de maïs.
Remplisser chaque verrine d'une cuillère à café de maïs, 4 tomates coupés en 2, un peu de concombre et renouveller pour faire encore une couche.
Placer au frais et servir au dernier moment.