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La cuisine de stef

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Pot au feu COOKEO

PLAT VIANDE
Pot au feu COOKEO
Regale :
4 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
1 h
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* viande à pot au feu


* légumes à pot au feu (carottes , navets, pommes de terre)


* bouquet garni


* oignon, ail


* clous de girofle


* sel et poivre


* 1 cube de bouillon + 400 ml d'eau


Préparation :

  1. En mode dorer, faire revenir la viande à pot au feu et  l'ail quelques minutes dans de l'huile d'olive
  2. Saler et poivrer
  3. Eplucher et couper les légumes
  4. Piquer l'oignon de clous de girofle sans le couper 
  5. Mettre tous les ingrédients dans la cuve
  6. Mettre en CUISSON SOUS PRESSION 1 heure

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