Ingrédients :
4 œufs
120 g de farine
170 g de sucre en poudre
80 g de beurre fondu
1 sachet de levure
le jus et les zestes de 2 citrons
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Mélanger les œufs, le sucre, le jus des citrons et les zestes puis rajouter le beurre fondu et refroidi.
rajouter en plusieurs fois la farine mélangée a la levure.
Mettre le tout dans un moule beurré s'il n'est pas en silicone
Mettre au four 20 mm
A la sortie du four, laissez le refroidir environ 10 mm avant de le démouler
Vous pouvez rajouter du sucre glace pour la déco.
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