prechauffez votre four a 180°
- deroulez une pate feuilletée et piquez la a l'aide d'une fourchette 
- étalez la crème su la pate jusqu'a 1 cm du bord 
- émincez l'oignon finement et faites le dorer a la poele dans un filet d'huile d'olive et étalez le sur la creme 
- coupez en morceauxx les tranches de jambon et repartissez les sur les oignons 
- coupez les tomates en fines tranches et repartir sur le jambon 
- coupez la buche de chevre en fines tranches et répartir sur les tomates 
- voir foto suivante 
- recouvrez votre preparaton de la 2 ieme pate feuiletée 
- pincez les bords et roulez les 
- étalez le jaune d'oeuf a l'aide d'un pinceau 
- enfournez 30 min 

BON APETIT