Tarte à la rhubarbe

Name: Tarte à la rhubarbe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 part
Ingredients: Pâte brisée; 500g de rhubarbe; 2 œufs; 30g de farine; 15 à 20cl de crème; 200g de sucre; 1 c.à.c de cannelle(facultatif)

Dessert

Ingrédients :

Pâte brisée

500g de rhubarbe

2 œufs

30g de farine

15 à 20cl de crème

200g de sucre

1 c.à.c de cannelle(facultatif)

Préparation :

Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquez le fond à l'aide d'une fourchette .
Lavez et coupez la rhubarbe en petits cubes et l'étalez sur la pâte .
Mélangez ensemble les œufs ,le sucre,la crème ,cannelle et la farine .
Versez le mélange sur la rhubarbe et enfournez environ 30 à 35 min selon le four.

Bon appétit.