1 -Etalaler la pâte feuilletée dans un plat a tarte 

2-Recouvrir la pâte des tranches de leerdammer

3-Couper les tomates en rondelles moyennes et les disposer sur les tranches de leerdammer

4-Emietter le thon et le répartir sur les tranches et les tomates 

5-soupoudrer le tout d'herbe de provence 

Mettre au four environ 30 minutes à 210° 

Servir avec une petite salade verte 

Bon appétit