Pâte brisée
GoûterDessert
🍽️ 8
Préparation :
5 min
Repos :
1 h
Ingrédients :
200 gr de farine
100 gr de beurre
6 cuillères à soupe eau
Dans le compagnon à la vitesse 6 au bout de 30 secondes.
Mettre 200 gr de farine avec le beurre coupe en morceaux.
Mélanger 30 sec puis rajouter les 3 cuillères à soupe d'eau.
J'ai rajouter deux doses energy diet banane 60gr donc 140 gr de farine.
( facultatif)
Préparation :
Dans le compagnon à la vitesse 6 au bout de 30 s
Mettre 200 gr de farine avec le beurre coupe en morceaux.
Mélanger 30 sec puis rajouter les 6 cuillères à soupe d'eau.
Puis 4 min a vitesse 6.
Placer la boule au frigo une heure dans du papier sulfurisé.
J'ai rajouter deux doses energy diet banane 60gr donc 140 gr de farine.
( facultatif)
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