Gâteau fromage blanc spéculoos a la courge
GoûterDessert
Temps de cuisson 40 min a 180 degrés
🍽️ 8
Préparation :
30 min
Cuisson :
40 min
Ingrédients :
100 gr de biscuits spéculoos écrasées
Une pate brisée
200 gr de courge mixée butternut ou potiron
3 oeufs
65 gr de cassonade
Un sachet de sucre vanillé
2 cuillère à soupe de maïzena
500 gr de fromage blanc 20 %
Préparation :
200 gr de courge en purée + 2 jaunes oeufs + 65 gr de cassonade + un sachet de sucre vanillé + 2 cuillères à soupe de maizen+ 500 gr de fromage blanc + purée de courge
3 blancs oeufs en blanc en neige avec une pincée de sel.
Mettre une pate brisée dans un moule à manqué saupoudrez de spéculoos écrasé
Puis ajoutez la préparation.
Enfourner 40 min à 180 degrés dans un moule à manqué
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