Ingrédients :
3 oeufs
50 cl lait
150g lardons ou dés de jambon ou 4 knackis
100g râpé
100g farine
Sel, poivre et muscade
Préparation :
Faire revenir les lardons.
Melanger les oeufs, le lait et la farine.
Verser les lardons cuits et le fromage râpé.
Mettre dans un moule et cuire 40 mn à 210º (Th.7)
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