Le secret des chefs #2

 jamais d’huile

L’huile empêche la sauce d’accrocher.

Résultat : une sauce qui glisse au lieu d’enrober les pâtes

Si tu veux le “secret des chefs #3”, écris-le en commentaire.

Et dis-moi : tu veux que je parle de quoi ensuite ? Pâtisserie, plats salés astuces de pro...?