l’eau très salée
L’eau doit avoir un goût de mer.
C’est ce qui donne déjà du goût aux pâtes avant même la sauce.
Si tu veux le “secret des chefs #2”, écris-le en commentaire.
Et dis-moi : tu veux que je parle de quoi ensuite ? Pâtisserie, plats salés ou astuces de pro ?