8. Apprends à remplacer les ingrédients

8. Apprends à remplacer les ingrédients

Plus de crème fraîche ? Pas de panique ! Voici quelques substitutions utiles :

• Crème fraîche → Yaourt grec ou lait + beurre.

• Œufs → Compote de pommes ou graines de lin moulues (pour les recettes vegan).

• Farine → Maïzena ou poudre d’amandes pour les sauces et les pâtisseries.

Astuce : Un tableau des équivalences imprimé et collé sur ton frigo peut être très pratique !