Pommes de terre à la suédoise farcies au camembert

Name: Pommes de terre à la suédoise farcies au camembert
Ingredients: 12 pommes de terre; 1 camembert Gillot; 4 branches de thym frais; 2 c. à s. d'huile

Plat

Ingrédients :

12 pommes de terre

1 camembert Gillot

4 branches de thym frais

2 c. à s. d'huile

Préparation :

Lavez les pommes de terre puis séchez-les. Entaillez-les 6 fois, sans aller jusqu’au bout.
2
Mettez-les dans un plat qui va au four. Badigeonnez-les d’huile en vous servant d’un pinceau.
Enfournez pour 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 200°C (testez la cuisson avec la pointe d’un couteau).
3
Coupez le camembert en deux puis en tranches. Coupez chaque tranche en 3.
4
Quand les pommes de terre sont cuites, laissez-les juste tiédir pour pouvoir les manipuler sans vous brûler. Baissez la température de votre four à 180°C. Insérez le camembert entre chaque interstice.
5
Parsemez de thym frais.
Enfournez à nouveau pour 5 à 7 minutes, juste pour faire fondre le camembert.