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Pommes de terre à la suédoise farcies au camembert

Par chrisrecettes
https://cuisine.land/chrisrecettes/13182-recette-pommes-de-terre-a-la-suedoise-farcies-au-camembert.html

Plat

Ingrédients :


12 pommes de terre
1 camembert Gillot
4 branches de thym frais
2 c. à s. d'huile

Préparation :

  1. Lavez les pommes de terre puis séchez-les. Entaillez-les 6 fois, sans aller jusqu’au bout.

  2. 2

    Mettez-les dans un plat qui va au four. Badigeonnez-les d’huile en vous servant d’un pinceau.

    Enfournez pour 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 200°C (testez la cuisson avec la pointe d’un couteau).

  3. 3

    Coupez le camembert en deux puis en tranches. Coupez chaque tranche en 3.

  4. 4

    Quand les pommes de terre sont cuites, laissez-les juste tiédir pour pouvoir les manipuler sans vous brûler. Baissez la température de votre four à 180°C. Insérez le camembert entre chaque interstice.

  5. 5

    Parsemez de thym frais.

    Enfournez à nouveau pour 5 à 7 minutes, juste pour faire fondre le camembert.