Flan rhum raisins

Name: Flan rhum raisins
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 part
Ingredients: 1pâte feuilleté; 6 oeufs; 150g de sucre; 160g de farine; Arôme vanille; Raisin sec macéré dans du rhum; 1litre de lait; Utiliser un moule d'environ 3cm de haut car c'est un flan très épais autrement diviser les portions par 2

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Bon marché

Difficulté : Facile

GoûterDessert

Pour 8 personnes

Ingrédients :

1pâte feuilleté

6 oeufs

150g de sucre

160g de farine

Arôme vanille

Raisin sec macéré dans du rhum

1litre de lait

Utiliser un moule d'environ 3cm de haut car c'est un flan très épais autrement diviser les portions par 2

Préparation :

Flan rhum raisins

Cuir à blanc la pâte feuilleté Dans un saladier blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le lait chaud tout en remuant , puis reverser dans la casserole et y ajouter l'arôme vanille. Mélanger jusqu'à épaississement. Ajouter les raisins préalablement égoutté. Puis verser la crème sur la pâte feuilleté précuite. Et Enfourner jusqu'à coloration du dessus du flan. Four th 8 Laisser refroidir et déguster !!!