Ingrédients :
•1 yaourt nature
•1 sachet de levure
•1 sachet de sucre vanillé
•3 pots de farine ...
•1 pot de sucre
•2cs de miel
•3 oeufs
•3 pommes
•1 pot de crème fraîche 15%
Préparation :
On préchauffe le four à 180°C.
On met tout les ingrédients sauf les pommes dans le bol du robot et on mélange pendant 30 secondes pour obtenir une pâte lisse.
On épluche les pommes et on les coupe en morceaux. On les ajoute à la préparation et on mélange à nouveau.
On verse dans un moule à gâteau et on cuit pendant 30 à 40 minutes. Il faut surveiller en fin de cuisson pour éviter qu'il ne soit trop cuit.