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angela89

cuisiner est un plaisir la gourmandise est mon principal défaut ;)

Cupcake d'Halloween

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
GoûterDessert
Pour 6 personnes

Ingrédients :

425 g de purée de citrouille cuite


400 g de sucre


4 oeufs


180 ml d'huile


220 g farine


30 g de fécule


10 g d'épices à pains d'épices


1 sachet de levure chimique


2 pincées de sel



Cupcake d'Halloween

Préparation :

moule à cupcakes ou muffins et caissettes en papier...



préchauffer le four à 180°
mélanger les oeufs, l'huile, le sucre et la purée de citrouille au fouet pour que ce soit homogène. a part, mélanger la farine, fécule, levure, épice à pains d'épices et sel puis ajouter au reste des ingrédients. bien mélanger. remplir au 2/3 les caissettes pour que la pâte ne déborde pas en cuisant. cuire environ 30 min le centre doit être cuit et le dôme doit rebondir si l'on appuie dessus. laisser refroidir sur une grille.

glaçage:

mélanger une chantilly montée avec du colorant de votre choix, et du chocolat blanc fondu. mettre dans une poche à douille et décorer vos moelleux

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