Riz portugais

Name: Riz portugais
Ingredients: Riz basmati; un bouillon cube; 1/2 carotte; 1/2 oignon; eau; huile d'olive; sel; poivre

Ingrédients :

Riz basmati

un bouillon cube

1/2 carotte

1/2 oignon

eau

huile d'olive

sel

poivre

Préparation :

Couper en tout petits morceaux la carotte et l'oignon
Faire revenir dans une marmite la carotte et oignon dans l'huile
Ajouter le riz et faire revenir
Ajouter l'eau, le bouillon cube écrasé, le sel et le poivre
Surveiller la cuisson : il fait que le riz soit à point et que l'eau ait tout absorbé donc en rajouter au fur et à mesure