Tarte aux oignons
Pour 6 personnes
EntréePlatAperoBrunch
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 5 oignons
- 100g de lardons
- 20 cl de crème fraîche
- 2 œufs
- 50g de gruyère râpé
- Poivre
Préparation :
- Éplucher et émincer finement les oignons.
- Faire revenir les oignons avec les lardons quelques minutes (juste pour les faire blondir). Poivrer et réserver.
- Battre les œufs avec la crème fraîche. Ajouter ce mélange aux oignons.
- Étaler la pâte dans un moule et verser la préparation sur la pâte brisée.
- Ajouter le gruyère râpé.
- Faire cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).
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