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Tarte aux oignons

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/7152-recette-tarte-aux-oignons.html

Entrée Plat Apero Brunch
6 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Tarte aux oignons

Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 5 oignons
- 100g de lardons
- 20 cl de crème fraîche
- 2 œufs
- 50g de gruyère râpé
- Poivre

Préparation :

  1. Éplucher et émincer finement les oignons.
  2. Faire revenir les oignons avec les lardons quelques minutes (juste pour les faire blondir). Poivrer et réserver.
  3. Battre les œufs avec la crème fraîche. Ajouter ce mélange aux oignons.
  4. Étaler la pâte dans un moule et verser la préparation sur la pâte brisée.
  5. Ajouter le gruyère râpé.
  6. Faire cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).