Flan coco au cookeo
Pour 6 personnes
GoûterDessert
1ère recette sucrée que je teste au Cookeo et c'est un succès !
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
- la même boîte remplie de lait
- la même boîte remplie de noix de coco
- 4 oeufs
- 1cc de maïzena
- caramel liquide
Préparation :
- Mélanger le lait concentré, le lait, les oeufs un à un, la maïzena et la noix de coco.
- Napper le moule avec le caramel liquide.
- Verser la préparation dans le moule sur le caramel.
- Filmer le moule avec du film alimentaire.
- Verser 300ml d'eau dans la cuve et mettre le moule dans le panier vapeur. Poser une assiette sur le moule.
- Cuisson rapide 30 minutes.
- Laisser refroidir minimum 2h au réfrigérateur.
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