Tarte au thon et courgette
Pour 6 personnes
EntréePlat
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 1 échalote
- 2 CS d'huile d'olive
- 2 CS de vin blanc
- S/P
- 2 petites boite de thon ou une grosse
- 3 CS de crème liquide
- mozzarella
Préparation :
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et laver la courgette. La couper en fines rondelles.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’échalote finement ciselée dans l'huile d'olive. Ajouter la courgette, le vin blanc et laisser cuire environ 5 minutes (2 minutes au Cookeo en cuisson sous pression).
- Dans un moule, dresser la pâte feuilletée.
- Mélanger le thon avec le sel et le poivre. Le disposer sur la pâte à tarte.
- Ajouter ensuite la courgette bien égouttée.
- Pour finir, ajouter la mozzarella.
- Cuisson au four pendant environ 30 minutes.
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