Pour les tartelettes thon/pesto:

• Mélanger le thon émietté avec le pesto rouge.
• Couper la pâte feuilletée à la taille du moule.
• Placer la pâte dans le moule.
• Garnir la pâte avec le mélange.
• Cuisson 10 min au four à 180°C.

Pour les tartelettes chèvre frais/tomates séchées:

• Couper la pâte feuilletée à la taille du moule.
• Placer la pâte dans le moule.
• Garnir la pâte avec du chèvre frais et un morceau de tomate séchée.
• Cuisson 10 min au four à 180°C.

Pour les tartelettes poireaux à la béchamel:

• Cuire les poireaux à la vapeur.
• Mélanger les poireaux avec la béchamel. Assaisonner.
• Couper la pâte feuilletée à la taille du moule.
• Placer la pâte dans le moule.
• Garnir la pâte avec le mélange et parsemer de gruyère.
• Cuisson 10 min au four à 180°C.