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Tartelettes apéritives
Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/4404-recette-tartelettes-aperitives.html
Apero Brunch
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Sur la photo, tartelettes thon/pesto rouge, tartelettes chèvre frais/tomates séchées, tartelettes poireaux à la béchamel
Ingrédients :
- 1 moule à tartelettes
Pour les tartelettes thon/pesto:
- 1 boite de thon
- pesto rouge
- 1 pâte feuilletée
Pour les tartelettes chèvre frais/tomates séchées:
- chèvre frais
- tomates séchées
- 1 pâte feuilletée
Pour les tartelettes poireaux à la béchamel:
- poireaux
- béchamel
- gruyère râpé
Pour les tartelettes thon/pesto:
- 1 boite de thon
- pesto rouge
- 1 pâte feuilletée
Pour les tartelettes chèvre frais/tomates séchées:
- chèvre frais
- tomates séchées
- 1 pâte feuilletée
Pour les tartelettes poireaux à la béchamel:
- poireaux
- béchamel
- gruyère râpé
Préparation :
Pour les tartelettes thon/pesto:
- Mélanger le thon émietté avec le pesto rouge.
- Couper la pâte feuilletée à la taille du moule.
- Placer la pâte dans le moule.
- Garnir la pâte avec le mélange.
- Cuisson 10 min au four à 180°C.
Pour les tartelettes chèvre frais/tomates séchées:
- Couper la pâte feuilletée à la taille du moule.
- Placer la pâte dans le moule.
- Garnir la pâte avec du chèvre frais et un morceau de tomate séchée.
- Cuisson 10 min au four à 180°C.
Pour les tartelettes poireaux à la béchamel:
- Cuire les poireaux à la vapeur.
- Mélanger les poireaux avec la béchamel. Assaisonner.
- Couper la pâte feuilletée à la taille du moule.
- Placer la pâte dans le moule.
- Garnir la pâte avec le mélange et parsemer de gruyère.
- Cuisson 10 min au four à 180°C.