Potée au chou blanc Cookeo
Pour 4 personnes
Plat
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 25 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1/2 chou blanc
- 6 petites pommes de terre
- 4 carottes
- 1 oignon
- ail
- 150g lardons
- 4 saucisses de Toulouse
- 20cl d'eau (ou 10cl d'eau +10cl vin blanc)
- 1 cube bouillon volaille
- sel/poivre
- thym
- 1CS d'huile d'olive
- 1CS de sauce soja (facultatif)
Préparation :
- Éplucher les pommes de terre et les carottes.
- Couper les pommes de terre en 2, les carottes en 3 et le chou en 3 morceaux également.
- En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive et la sauce soja. Ajouter les lardons. Dorer 2 minutes.
- Ajouter le chou, les pommes de terre, les carottes, les saucisses coupées en 3 morceaux, l'eau, le cube bouillon et les épices.
- Mode cuisson rapide 25 minutes.
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