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Potée au chou blanc Cookeo

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/4398-recette-potee-au-chou-blanc-cookeo.html

Plat
4 Préparation : 15 min Cuisson : 25 min
Potée au chou blanc Cookeo

Ingrédients :

- 1/2 chou blanc
- 6 petites pommes de terre
- 4 carottes
- 1 oignon
- ail
- 150g lardons
- 4 saucisses de Toulouse
- 20cl d'eau (ou 10cl d'eau +10cl vin blanc)
- 1 cube bouillon volaille
- sel/poivre
- thym
- 1CS d'huile d'olive
- 1CS de sauce soja (facultatif)

Préparation :

  • Éplucher les pommes de terre et les carottes.
  • Couper les pommes de terre en 2, les carottes en 3 et le chou en 3 morceaux également.
  • En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive et la sauce soja. Ajouter les lardons. Dorer 2 minutes.
  • Ajouter le chou, les pommes de terre, les carottes, les saucisses coupées en 3 morceaux, l'eau, le cube bouillon et les épices.
  • Mode cuisson rapide 25 minutes.