Pommes de terre et carottes sautées Cookeo
Pour 2 personnes
Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 échalote ou 1 oignon
- beurre (environ 20g)
- sel
- poivre
Préparation :
- Éplucher les pommes de terre, les carottes et l'échalote.
- Couper les pommes de terre en gros cubes, les carottes en rondelles et l'échalote finement.
- Mode Dorer: faire fondre le beurre avec l'échalote.
- Ajouter les pommes de terre et les carottes.
- Laisser Dorer environ 10min. (Si besoin, ajouter un peu d'eau)
- Cuisson sous pression 5 min.
- Dorer à nouveau 1 à 2 min. (Mélanger délicatement pour éviter que les légumes accrochent au fond de la cuve)
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