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Tous à vos cocottes ...

La cuisine maison c'est simple et tellement bon... hummm !!

Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Soupe carottes courgettes au Saint-Môret

Entrée
6
10 min
30 min
Très bon marché
Très facile
Soupe carottes courgettes au Saint-Môret

Ingrédients :

3 belles petites courgettes vertes


3 carottes moyennes


3 petites pommes de terre


1 bel oignon


1 cube de bouillon de légumes


2 portions de Saint-Morêt


de l'eau


sel et poivre


Préparation :

Peler et couper l'oignon en morceaux.

Laver et débarrasser les courgettes puis détailler les en cubes.

Eplucher les pommes de terre et les carottes, les laver et les couper en morceaux également.

Mettre le tout dans une cocotte, ajouter le bouillon cube, le sel, le poivre et couvrir d'eau à hauteur.

Laisser cuir 30 minutes.

Ajouter les 2 portions de Saint-Morêt et mixer le tout.

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir aussitôt.

 

Bientôt l'automne...

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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