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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Cookies semi-complets aux dattes

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Cookies semi-complets aux dattes
💰 Bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min

Ingrédients :

200g de farine T80


120g de sucre roux complet


90g de beurre


1 oeuf


1 c. à café de bicarbonate


1/4 de c. à café de sel


120g de dattes


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dénoyauter les dattes et les couper en dés.

Dans un saladier, faire ramollir le beurre au micro-onde (ou à température ambiante) et le battre avec le sucre roux.

Ajouter ensuite l'oeuf. Mélanger.

Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène puis finir par ajouter les dattes.

Préparer une plaque couverte de papier cuisson et y déposer des boules de pâte que l'on aplati ensuite.

Faire cuire à four chaud environ 12 min.

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