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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Sushi révisité

EntréePlat

Des restes d'ingrédients à sushi ? La flemme de rouler des sushis, ça donne...

Sushi révisité
💰 Bon marché
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min

Ingrédients :

riz vignaigré


avocat


saumon


concombre


sauce soja sucrée


Préparation :

Il faut disposer de carrés en inox pour réaliser le montage.

Couper en dés l'avocat et le concombre.

Dans un carré, mettre une couche de riz vinaigré, le tasser. 

Ajouter du saumon frais ou fumé en lamelles.

Ajouter des dés de concombre et des dés d'avocat et badigeonner de sauce soja sucrée.

Ajouter la dernière couche de riz et tasser à nouveau.

Réserver au frais.

Assaisonner au dernier moment avec des oignons frits ou mayo/soja ou wazabi, etc...

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