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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Nadj
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Cake aux myrtilles

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Cake aux myrtilles
🍽️ 12
💰 Bon marché
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

300g de farine


150g de sucre


1 sachet sucre vanillé


1 sachet de levure chimique


240 ml de lait


100 ml d’huile


2 œufs


290 g de myrtilles


sel



Préparation :

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Beurrer un moule un cake si on n'utilise pas de moule en silicone.

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et une pincée de sel. Mélanger.

Ajouter ensuite le lait, l'huile, les oeufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Dans un bol, mélanger les myrtilles avec une cuillère à soupe de farine pour absorber un peu l'humidité. Réserver.

Verser un peu de pâte dans le moule, puis disposer des myrtilles. Verser à nouveau de la pâte puis des myrtilles. Finir par une dernière couche de pâte avec des myrtilles sur le dessus pour décorer.

Enfourner pour 45min environ. La lame d'un couteau doit ressortir sèche.

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Cake aux myrtilles

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