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Gourmandises de Lolo

Retrouvez ici mes recettes Veggies sucrées (surtout) et salées (un peu !) avec parmi elles quelques recette de poisson que je cuisine quand des carnivores viennent à la maison !

Gateau arc en ciel

Publié le 19/10/2017 à 23:48 - Dessert Dessert

Un gateau fun pour les petits et les grands ! 

Préparation : 1 h
Cuisson : 20 min
Repos : 1 h
Gateau arc en ciel

Ingrédients :

- 200 g de chocolat à cuire


- 100 g de beurre doux


- 100 g de sucre semoule


- 5 œufs


- 4 cuillères à soupe rases de farine


- 1 sachet de levure


- 1 CS d’arôme vanille


- 200g de chocolat blanc (pour le glaçage)


- Un sachet de mini Smarties


Préparation :

Ce gâteau est un fondant au chocolat coupé en 2 (la recette du fondant se trouve sur le blog)

Pendant la cuisson du gâteau, trier les Smarties (ou demander à vos enfants de le faire ;) )

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Une fois le gâteau cuit et après qu'il ait refroidi, le démouler, le couper en 2 et étaler du chocolat blanc sur l'une des moitiés et coller les 2 morceaux pour former l'arc en ciel.

Mettre ensuite le glaçage sur le gâteau et c'est parti pour le collage de Smarties ! Pour rappel, les couleurs de l'arc en ciel sont : rouge - orange - jaune - vert - bleu - violet - rose. J'utilise les Smarties marron sur le dessus du gâteau.

Mettre au réfrigérateur en attendant la dégustation.  

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