Connexion




La popotte de Basanda and Mummy

Retour sur la page d'accueil

Filet mignon au curry


Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Filet mignon au curry

Ingrédients :

- 2 filets mignon


- 2 oignons


- 1 cuillère à soupe de farine


- curry (selon votre goût)


- bouillon


- 1 verre de vin blanc


- sel, poivre


- 2 cuillères à soupe de crème fraîche


Préparation :

  1. Couper les filets mignon en morceaux, les faire revenir dans une cocotte avec les oignons émincés.
  2. Quand ils sont dorés, ajouter la farine, mélanger et mouiller avec du bouillon, le vin blanc et le curry (le bouillon doit juste recouvrir la viande).
  3. Laisser mijoter environ 20 mn. En fin de cuisson épaissir la sauce avec la crème fraîche.

Servir avec de la semoule à couscous.

Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

basanda

🍴 La newsletter La popotte de Basanda and Mummy

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de basanda.

X

Contacter basanda

Envoi en cours...