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LES DELICES DE BREE

Du plaisir, de l'entrée au dessert.

TARTE AUX FRAISES CHANTILLY

Par BREE Dessert
TARTE AUX FRAISES CHANTILLY
Coût : Bon marché
Difficulté : Moyen

Ingrédients :

300 g de granola


60 g de beurre


500 g de fraises


50 cl de crème liquide 30 %


sucre glace



Préparation :

  1. Ecraser les sablés au chocolat et les mélanger avec le beurre fondu et tapisser un moule à gâteau à fond amovible.
  2. Monter la crème en chantilly avec un peu de sucre glace dans un cul de poule au fouet électrique (attention la crème et les ustensiles doivent être très froids)
  3. Laver et équeuter les fraises.
  4. Déposer la chantilly sur le fond de sablés et disposer les fraises coupées en deux.
  5. Mettre votre tarte au frais

Pour la déco = utiliser quelques feuilles de menthe et du sucre glace.

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