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TARTE AUX FRAISES CHANTILLY

Par BREE
https://cuisine.land/les-delices-de-bree/2424-recette-tarte-aux-fraises-chantilly.html

Dessert
TARTE AUX FRAISES CHANTILLY

Ingrédients :

300 g de granola
60 g de beurre
500 g de fraises
50 cl de crème liquide 30 %
sucre glace

Préparation :

  1. Ecraser les sablés au chocolat et les mélanger avec le beurre fondu et tapisser un moule à gâteau à fond amovible.
  2. Monter la crème en chantilly avec un peu de sucre glace dans un cul de poule au fouet électrique (attention la crème et les ustensiles doivent être très froids)
  3. Laver et équeuter les fraises.
  4. Déposer la chantilly sur le fond de sablés et disposer les fraises coupées en deux.
  5. Mettre votre tarte au frais

Pour la déco = utiliser quelques feuilles de menthe et du sucre glace.