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La cuisine de Lili ....

VRAIES RECETTES de famille par moi meme / ET RECETTES internet testees et CUISINER avant de vous les proposer

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Brochettes de poulet au citron


Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : 2 h
Brochettes de poulet au citron

Ingrédients :

Pour 4 personnes


Préparation : 10 min


Cuisson : 15 min


4 filets de poulet


1 citron jaune


20 cl d’huile d’olive extra-vierge


1 c. De romarin haché ( ou de basilic


1 pincee de piment espelette ou oiseau (facultatif)


Sel, poivre


Préparation :

Coupez le poulet en dés d’environ 2 cm et disposez-les dans un plat. Pressez le citron et ajoutez le jus dans le plat. Ajoutez l’huile d’olive, le romarin et le piment, salez et poivrez. Couvrez de film alimentaire et placez au frais au moins 2 heures. Lorsque le poulet est mariné, piquez les cubes sur des brochette. Vous pouvez rajoutez entre chaque cube poivrons oignons et tomate Et saisissez-les au barbecue, au grill, pendant 10 a 15 min

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