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La cuisine de Cécile

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Les Hélénettes

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6
5 min
8 min
Très bon marché
Très facile
Les Hélénettes

Ingrédients :

- 80 g de beurre


- 100 g de farine


- 100 g de sucre


- 100 g d’amandes en poudre


- 2 jaunes d’oeufs


Préparation :

- Faire ramollir le beurre, ajouter la farine, le sucre et la poudre d’amandes. Mélanger.

- Ajouter les jaunes d’oeufs, mélanger, puis former une boule.

- Former des petites boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 8 min à 200°C.

- Une fois refroidie vous pouvez saupoudrer de sucre glace.

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Profil de Cecilou
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