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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée
Publié le 26/02/2019 à 18:40
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  Après avoir longuement cherché en vain sur le net, la durée de cuisson d'un chou fleur entier de taille moyenne , j'ai testé et je partage avec vous l'astuce : Mettre 20 cl d'eau chaude dans la cuve, poser
Publié le 02/01/2019 à 17:08
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Je voulais remercier le site de "latabledeseleveurs" pour avoir publier mes recettes utilisant leur viande ........... Elle est exquise. Testez-la et vous m'en direz des nouvelles. Mes recettes ont été publiées ici : http
Publié le 13/12/2018 à 13:40
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voici un article fort intéressant :
Publié le 24/11/2018 à 12:59
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    J'ai lu sur le site de certiferme.com qu'on pouvait faire lever ses pâtes au cookéo (pâte à pain, pizzas, brioche etc.....).   VOICI la procédure : 1- Mettre du sopalin ou un torchon au ..
Publié le 19/11/2018 à 14:29
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    Si votre recette est indiquée en feuilles de gélatine, sachez la convertir : 6 feuilles de gélatine = 12 g (6 x 2g) = 2 g d’agar-agar, soit un sachet (rappelez-vous, son pouvoir gélifiant est 6 fois sup&eacut
Publié le 13/11/2018 à 16:56
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Publié le 13/11/2018 à 16:54
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Article très intéressant  !!  
Publié le 13/11/2018 à 16:51
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En lisant le magazine "hors série de cuisine actuelle", je suis tombée sur cet article fort intéressant ......   Je le partage donc avec vous ....   Maintenant que vous savez ...... attention aux dates ..
Gigi61

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