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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

crème à la violette

Dessert
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 2 min
Temps repos : 2 h
Pour 4 personnes
crème à la violette
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

25 cl de lait demi-écrémé


2 cuillères à soupe de maïzena


1 cuillère à soupe de liqueur de violette


2 cuillères à soupe de sirop de violette




Préparation :

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la liqueur de violette, le sirop de violette et la maïzena préalablement délayée avec un peu de lait prélevé.

Faire cuire jusqu'à épaississement.

Transvaser dans des coupes et les mettre au réfrigérateur durant 2 heures.

 

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