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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Panna cotta à la fleur d'oranger

Publié le 24/06/2019 à 17:16 dans DESSERTS
Dessert
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Repos : 4 h
Panna cotta à la fleur d'oranger
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

30 cl de lait


1 cuillère à café d'agar agar


1 cuillère à soupe de tagatose (ou 2 de sucre)


2 cuillère à soupe de fleur d'oranger



Préparation :

Diluer l'agar agar dans le lait froid. Ajouter le tagatose ou le sucre et la fleur d'oranger.

Porter à ébullition durant 5 minutes.

Verser la préparation dans des coupes.

Mettre au frais durant 4 heures.

 

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