Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Panna cotta à la fleur d'oranger
Publié le 24/06/2019 à 17:16 dans DESSERTS
Dessert
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
30 cl de lait
1 cuillère à café d'agar agar
1 cuillère à soupe de tagatose (ou 2 de sucre)
2 cuillère à soupe de fleur d'oranger
Préparation :
Diluer l'agar agar dans le lait froid. Ajouter le tagatose ou le sucre et la fleur d'oranger.
Porter à ébullition durant 5 minutes.
Verser la préparation dans des coupes.
Mettre au frais durant 4 heures.