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Gigi cuisine gourmande

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gratin dauphinois au lait de coco (cookéo ou pas)

Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Pour 4 personnes
gratin dauphinois au lait de coco (cookéo ou pas)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

8 pommes de terre


20 cl de lait de coco


sel, poivre


gruyère râpé


beurre


Préparation :

Cuire les rondelles de pommes de terre au cookéo , cuisson sous pression durant 10 minutes.

Répartir les pommes de terre dans un plat à gratin.

Mélanger le lait de coco avec le sel et le poivre. Verser cette préparation sur les pommes de terre en rondelles.

Ajouter quelques noisettes de beurre.

Parsemer de gruyère râpé et mettre au four durant 20 minutes thermostat 200°.

Servir chaud.

 

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