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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

GRATIN DAUPHINOIS et son JAMBON au cookéo

Plat

Un gratin dauphinois au cookéo , je n'y croyais pas ..... eh bien si , le cookéo l'a fait !!

4
5 min
10 min
Très bon marché
Très facile
GRATIN DAUPHINOIS et son JAMBON au cookéo

Ingrédients :

8 pommes de terre
2 oignons
2 tranches de jambon
10 cl de lait
10 cl de crème liquide
sel, poivre
curcuma (1 cuillère à soupe)
beurre

Préparation :

Faire dorer les oignons émincés dans la cuve avec un peu de beurre durant 3 minutes. Réserver les oignons.

Dans la cuve refroidie, déposer une couche de rondelles de pommes de terre.

Y déposer la moitié des oignons.

Y déposer une tranche de jambon coupé en 4.

Recommencer une fois la même chose.

Mélanger le lait et la crème liquide et verser sur la préparation.

Saler , poivrer et mettre une cuillère à soupe de curcuma.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 10 minutes.

 

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