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Gigi cuisine gourmande

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GRATIN DAUPHINOIS et son JAMBON au cookéo

Plat

Un gratin dauphinois au cookéo , je n'y croyais pas ..... eh bien si , le cookéo l'a fait !!

Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 10 min
Pour 4 personnes
GRATIN DAUPHINOIS et son JAMBON au cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

8 pommes de terre


2 oignons


2 tranches de jambon


10 cl de lait


10 cl de crème liquide


sel, poivre


curcuma (1 cuillère à soupe)


beurre


Préparation :

Faire dorer les oignons émincés dans la cuve avec un peu de beurre durant 3 minutes. Réserver les oignons.

Dans la cuve refroidie, déposer une couche de rondelles de pommes de terre.

Y déposer la moitié des oignons.

Y déposer une tranche de jambon coupé en 4.

Recommencer une fois la même chose.

Mélanger le lait et la crème liquide et verser sur la préparation.

Saler , poivrer et mettre une cuillère à soupe de curcuma.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 10 minutes.

 

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