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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

madeleines faciles au thermomix

Petit déjeunerGoûter
4
10 min
Très bon marché
Très facile
madeleines faciles au thermomix

Ingrédients :

pour 20 madeleines
150 g de farine
75 g de tagatose (ou 150 g de sucre)
2 oeufs
125 g de beurre mou
5 g sucre vanillé
zeste citron bio

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans le bol du thermomix, durant 40 secondes vitesse 5.

Mettre au réfrigérateur durant 30 minutes. (le choc thermique entre la température de la pâte et la chaleur du four permettra de faire gonfler la boule sur le dessus de la madeleine).

Mettre 1 cuillère à café de la préparation dan chaque moule.

Mettre à cuire au four à 180° durant 10 minutes.

 

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