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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

Madeleines à la noix de coco ou poudre d'amandes (thermomix)

Petit déjeunerGoûter
4
15 min
Très bon marché
Très facile
Madeleines  à la noix de coco ou poudre d'amandes (thermomix)

Ingrédients :

3 cuillères à soupe de fromage blanc
2 oeufs
2 cuillères à soupe de maïzena
3 cuillères à soupe de farine
1 sachet de levure
2 cuillères à soupe de tagatose (ou 4 de sucre)
1 cuillère à soupe de noix de coco
et/ou
1 cuillère à soupe de poudre d'amandes

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger le fromage blanc et les oeufs dans le bol du thermomix durant 20 secondes vitesse 3.

Ajouter la maïzena, la farine, la levure, le tagatose. Mélanger 20 secondes vitesse 3.

Séparer la pâte dans 2 saladiers. Dans l'une, mettre la noix de coco. Dans l'autre, mettre la poudre d'amandes.

Mettre 1 cuillère à soupe de pâte par moule à madeleines.
Mettre à cuire durant 15 minutes.

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