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Gigi cuisine gourmande

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GATEAU AUX CARRES FRAIS et à la VANILLE au thermomix

GoûterDessert
Temps cuisson : 45 min
Pour 6 personnes
GATEAU AUX CARRES FRAIS et à la VANILLE au thermomix
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 jaunes oeufs et 3 blancs d'oeufs battus en neige ferme


300 g de carré frais


40 g de maïzena


gousse de vanille


250 g de faisselle égouttée


100 g de sucre


Préparation :

Mettre dans le bol du thermomix, les carrés frais et les jaunes d'oeufs mixer vitesse 2 durant 2 minutes.

Ajouter la maïzena, les graines de la gousse de vanille. Tout en laissant fonctionner le momix, ajouter la faisselle égouttée puis le sucre.

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.

verser dans un moule et mettre au four thermostat 160° durant 45 minutes.

Mettre au frigo durant 4 heures et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

 

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