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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

LASAGNES maison au cookéo et thermomix

Plat
4
20 min
40 min
Très bon marché
Très facile
LASAGNES maison au cookéo et thermomix

Ingrédients :

1 paquet de 10 lasagnes fraîches
500 g de viande hachée
1 oignon émincé
600 g de sauce bolognaise maison
sel, poivre
béchamel au thermomix:
500 g de lait
35 g de maïzena
sel, poivre
Gruyère râpé

Préparation :

 

Dans la cuve du cookéo en position "dorer", faire revenir l'oignon émincé.

Ajouter la viande hachée et mélanger le tout et faire dorer durant 3 à 4 minutes.

Ajouter la sauce bolognaise maison , saler et poivrer. Mélanger le tout. Arrêter le mode "dorer".

En même temps, faire la béchamel en mettant tous les ingrédients dans la cuve du thermomix.

Faire cuire durant 9 minutes à 100° et vitesse 3.

Montage

Mettre un peu de béchamel dans un plat à gratin. Poser 3 feuilles de lasagnes.

Verser la moitié de la préparation viande hachée/sauce.

Mettre 3 autres feuilles de lasagnes.

Verser le reste de la préparation viande hachée/sauce.

Déposer les 4 lasagnes restantes.

Verser la béchamel sur le dessus.

Mettre au frais durant 2 ou 3 heures.

Sortir le plat du frigo, mettre du gruyère râpé sur le dessus.

Mettre à four chaud thermostat 180° durant 40 minutes.

Servir aussitôt.

 

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