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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

mes BUCHES de Noël 2018

Dessert
1 h
10 min
24 h
Très bon marché
Très facile
mes BUCHES de Noël 2018

Ingrédients :

POUR UNE BUCHE
gâteau roulé :
60 g de tagatose ou 120 g de sucre
4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige
100 g de farine
crème au beurre / crème pâtissière
2 oeufs entiers
75 g de tagatose ou 150 g de sucre
125 g de beurre (pour une seule bûche)
Crème pâtissière au thermomix:
250 g de lait
25 g de maïzena
1 oeuf entier + 1 jaune
12 g de tagatose ou 25 g de sucre en poudre
extrait de vanille
extrait de café

Préparation :

On change de pièce ?

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