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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

VELOUTE DE RADIS NOIR au THERMOMIX

Publié le 23/11/2018 à 18:26 dans VELOUTES et SOUPES
Entrée

c'est une première pour moi de tester un velouté au radis noir...... apparemment toute la maisonnée a adoré !!

Pour 3 personnes
Cuisson : 30 min
VELOUTE DE RADIS NOIR au THERMOMIX
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 radis noir


4 pommes de terre moyennes


1 litre d'eau


sel, poivre


20 cl crème fraîche





Préparation :

 

Eplucher et couper en gros dés, le radis noir et les pommes de terre et mettre avec l'eau dans le bol du thermomix.

Mettre à cuire thermostat 100° durant 30 minutes vitesse 1.

Mixer vitesse 6 durant quelques minutes.

Saler , poivrer et mettre la crème fraîche et mixer 20 secondes vitesse 4.

C'est prêt !!

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